飲食トレンドニュース・経営の知識・バイトや転職のコツを
毎日配信する『食ジョブコラム～食✕職～』

飲食店で多いのが金銭トラブルです。   「お金が足りない」「財布を忘れた」 など。 人と接する職場で働いていると「こんな時どうしたらいいの⁉」と頭を抱える場面に出くわすことがたくさん。 お客様にどう接… 続きを読む

2019年3月3日（日）

経営の手引き

今回は関西の飲食店を食べ歩くグルメライターの筆者が 食ジョブコラム～食✕職～でご紹介した８つの飲食店をまとめました。 ぜひ読者の皆様の「お店選び」の参考にしてみてくださいね。 大阪には飲食の有名店・隠… 続きを読む

2019年3月1日（金）

トレンドニュース

たった2つの質問をすることで「やりたい仕事」が見つかる方法を紹介します。 「やりたい仕事」を導き出すためために複雑なワークをする必要はありません。 シンプルな自己分析によって見つけることは可能です。 … 続きを読む

2019年2月27日（水）

転職・就職のコツ

今回は「やりたい仕事」を見つけるための自己分析について、そのやり方を解説します。 飲食業界に限らず、「やりたい仕事」が見つからないいう方も少なくありません。 天職や適職に就いている人は一体、どのような… 続きを読む

2019年2月25日（月）

転職・就職のコツ

飲食店で接客を担当する「サーバー」の日本1を競う第14回S1サーバーグランプリ関西地区大会が、2019年1月30日に大阪市内で開催されました。飲食店のサービススタッフの地位向上とサービス技術そのものの… 続きを読む

2019年2月23日（土）

バイトのはなし

今トレンドのお酒をご紹介するシリーズ第２弾は「クラフトビール」！ビールは苦手だけど、旅行に行くとご当地のクラフトビールは飲んじゃう、そんな人も多いのでは？一般的なビールよりフルーティーで飲みやすいとい… 続きを読む

2019年2月21日（木）

人気店の作り方