トレンドニュース

穏やかな春の陽気を通りすぎ、これからやってくるのが梅雨の季節。6・7・8月は、特に食中毒や食品衛生に気を配らなくてはならない時期です。 「食中毒」という言葉で思い浮かべるのは、肉や卵、魚ですが、実は思... 続きを読む

2019年6月15日（土）

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ここ最近、タピオカミルクティーを求める若者たちの長蛇の列を町のあちこちで見かけます。昨年の「JC・JKタピオカランキング2018」では、モノ部門1位に「タピオカ」、コトバ部門1位にタピオカを飲むという... 続きを読む

2019年6月11日（火）

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「昨晩ついつい飲みすぎてしまって…。」 気を付けているつもりでも時々なってしまう二日酔い。 吐き気や嘔吐、頭痛、身体のだるさなどがある日には、この世の終わりかと思うくらい最悪の気分になってしまいますよ... 続きを読む

2019年6月5日（水）

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みなさんは「第6次産業」という産業を耳にしたことがありますか？ １×２×３＝６次産業 ６次産業（ろくじさんぎょう）とは、農業や水産業などの第一次産業が、生産だけでなく食品加工・流通販売にも業務展開して... 続きを読む

2019年6月3日（月）

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皆さん業務用スーパーってご存知ですよね？ 大入りの冷凍食品やお菓子が数多く並ぶ業務用スーパーは、大容量の食材や日用品を比較的低コストで購入できる店。筆者も夏場のＢＢＱや学生時代、文化祭の出店をする際に... 続きを読む

2019年6月1日（土）

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2019年5月15日㈬に大阪の福島で新たな飲食街「ふくまる通り 57」が開業しました。「ふくまる通り 57」は、JR大阪環状線の高架下に沿う福島3区を含むグルメストリートです。   従来の焼肉店やバル... 続きを読む

2019年5月24日（金）

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